Konzumace po odstranění žlučníku


Konzumace po odstranění žlučníku
Proces vylučování žluči v játrech. To je nutné pro správné trávení. Ve svém složení se skládá hlavně z žlučových kyselin, které se hromadí ve žlučových cestách, které pronikají játra. Tyto kyseliny proudění ve žlučníku je rezervoár pro dočasné uskladnění.

Funkce žlučníku
V době plnění část střeva perevaryvsheysya potraviny v žaludku, když je aktivní trávení fáze, maximální množství žluči z jeho "útočiště" vstupuje do dvanáctníku.


Pro uyazyka nepravidelné stravování, doprovázených velkými časovými intervaly, které se vyskytují mezi jídlem, jíst studená jídla, žluč stagnuje v močovém měchýři, způsobující zánět a tvorbu kamenů.
To má za následek řídnutí stěnách močového měchýře, který nemohl vydržet tlak skal a velkou koncentrací žluči, zlomené, což vede k infiltraci žlučové infekce v břišní dutině. Tento jev je velmi nebezpečné, aby se zabránilo komplikacím a ohrozit život, mají k odstranění žlučníku.

Dieta pro osoby s žlučníku odstraněny
Absence žlučníku způsobí osoba, která má dodržovat dietu po odstranění žlučníku pro život. Pro tuto chvíli to nemá "útočiště" pro skupchuvannya žluči. A v žlučových cest může být značné množství, takže se musí neustále dumping, což je možné pouze při jídle. Bile bude téměř stagnovat, pokud často jedí.
Stagnace žluči v potrubích vedoucích k tvorbě kamene a zánětu. Proto, pacienti bez žlučníku potřebují každodenní stravy. Vzhledem k tomu, žluč vstupuje do dvanáctníku jen v časovém toku potravin, které potřebují 5-6 jídel denně.

Kromě toho, tyto pacienty ve žluči nízkým obsahem enzymů, které se podílejí na trávení tuků. To je důvod, proč jejich strava zcela vyloučit žáruvzdorných tuky (vnitřní tuk zvířat a sádla). Ale žluč jede rychle, když používáte mléko a rostlinný tuk.

Power bez lidského žlučníku
Strava z těchto lidí jsou všechny pokrmy by měly být vařené, dušené nebo dušené. Smažené potraviny obsahují látky, které způsobují aktivní větev trávicí šťávy, může způsobit podráždění gastrointestinálního traktu. Když chybí žlučník podobný aktivace velmi škodlivé.

Potraviny pro dietní žlučníku odstraněny
Polévky jsou připraveny v křehké zeleninová polévka s obilovin. U hlavních jídel jsou masitá nebo s nízkým obsahem tuku odrůdy ní. Dietitians doporučit 2 krát týdně jíst ryby, zvláště ne tuk. Ideální mořské ryby, bohaté na omega-3kyslotamy, podporovat vstřebávání tuku.
K snídani a večeři dobré jídlo s mléčnými výrobky. Užitečné sýr, rendlíky a pudinky spíše z toho, okořeněný bez tuku zakysanou smetanou. Pojďme připravit vařená vejce a omelety.

Jen to ne jít ven bez tuku. Díky nim se v těle probíhá mnoho metabolických procesů. Proto, strava těchto pacientů výživu důrazně doporučujeme, včetně ropy, smetanou a, samozřejmě, rostlinného oleje.
V lidské výživě po odstranění žlučníku je nutné přidat obilí (ovesné vločky a pohanka, ječmen a rýže), bobule a plody (pouze sladkou, kyselou), zelenina (velmi dobré squash, mrkev). Melouny a melouny, které mají močopudné účinky, jen nutné. Jsou poháněny odděleně z těla toxiny produktů látkové výměny.

Jako dezert konzumovány v nízké částky marmeládou nebo džemem, medem nebo marmeládou.
Výrobky, které neumožňují dálkový dietu pro žlučníku
Odborníci na výživu doporučuje nepoužívat produkty, které dráždí sliznici trávicího traktu. Mezi ně patří koření, cibule, ředkvičky a česnek, maso, houby a rybí vývar. Není zavedena do stravy pikantní a kyselé marinované a uzené, solené a konzervované.
Po odstranění žlučníku je vyloučen z jídla:
  • Fatty maso, ryby a drůbež;

  • Sladkosti (cukroví, limonády a cukrářské výrobky);

  • Fazole, potraviny s vysokým obsahem vlákniny, včetně hrubých celozrnného chleba;

  • Studená jídla (zmrzlina, želé, holodtsы atd.), Což vede k křeče cest žlučových.

  • Výživa a vedlejší účinky, které se vyskytují v nepřítomnosti žlučníku
    Lidé, kteří byli bez žlučníku, někdy tam jsou vedlejší účinky, jako je zvýšená plyn, průjem, řidší stolice, nebo časté pohyby střev.
    Jestliže osoba má průjem nebo naopak, zmírňuje průjem prostřednictvím:

  • Nárůst v potravě potravin bohatých vlákniny (např injekčně nebo hnědá rýže chléb pečený z celozrnné mouky).

  • Vyhnout se potraviny, které vyvolávají průjem (odstranit mléčná, pikantní a mastné).

  • Vyjma nápoje obohacené o kofeinu a může zhoršit průjem.